Velia S.r.l è un’azienda a conduzione famigliare nata a Carpi, in
provincia di Modena, fondata nell’anno 1984 da Stefano
Guaitolini, unico amministratore, con la figlia Francesca come sua
socia, allora ancora bambina.
La società, nata come immobiliare, subì grandi cambiamenti nel
corso degli anni fino ad oggi, sia dal punto di vista commerciale
sia degli obiettivi preposti.
Si decise infatti di intraprendere nuove attività commerciali
legate al settore alimentare e l’azienda si trasformò in
import/export di prodotti locali.
Modena è difatti una delle province italiane con la più alta
produzione di prodotti tipici di grande qualità ed a
denominazione di origine DOP e IGP.
L’aceto balsamico di Modena, il lambrusco, il parmigiano
reggiano, ma anche lo zampone e il cotechino di Modena, così
come il prosciutto e i vari salumi insieme ad altri prodotti tipici
locali, costituiscono un menù affascinante e gratificante per il
palato.
La tradizione enogastronomica coì intrinseca in tutto il territorio
ha fatto sì che le nostre specialità potessero essere apprezzate
dai più e, conseguentemente, fare il giro del mondo intero,
ritagliandosi uno spazio di fondamentale importanza in ristoranti,
locali e grandi resort.
Modena è tradizione e cultura culinaria!